1、原料：肋排或小排 。配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 。
2、锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香 ， 然后把肋排入入锅内翻炒，
【红烧大排骨怎么做好吃】3、等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，
4、大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右 。
5、看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐 ， 然后改大火收汁 。

以上就是红烧大排骨怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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