【煲白鸽子汤的方法】1、将鸽子去内脏洗净，斩成四大块 。
2、西洋参，红枣，杞子洗净备用 。
3、生姜洗净切片 。
4、锅中加水烧开，倒入鸽子块焯水，煮约2分钟断生后捞出 。
5、把鸽子 ， 西洋参，红枣，杞子，生姜，合部倒进煲汤的沙锅，加入适量的水，开火煲 。
6、加盖大火烧开，改小火炖40分钟至肉酥软，揭盖，捞出浮油，加入盐，调味 。关火 ， 盛入碗即可 。

以上就是煲白鸽子汤的方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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