蒜茸：蒜茸即为捣碎去皮的大蒜，是一种常见食材 ， 是烹饪中常用到的一种辅助原料 。
【蒜蓉和蒜茸的区别】蒜蓉：蒜蓉就是取整粒大蒜放入蒜臼中捣碎直至泥状，食用时再根据需要调味 。蒜蓉的制作方法是将蒜瓣先切成片 ， 在用刀剁碎，然后用色拉油小火炒熟即可 。
以上就是蒜蓉和蒜茸的区别的内容啦，希望本文可以帮到你！
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