【橘子的详细介绍】橘子是芸香科柑橘属的一种水果 。
“柑橘”与“橘柑”不同:“柑橘”可以指柑橘属所有水果,包括柚、柑、橘、橙等;而“橘柑”在有些方言中和橘子同义 。
柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成 。一般说来,柑的果形正圆,黄赤色,皮紧纹细不易剥,多汁甘香;橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸 。柑和橘虽有区别,但在日常语言中常混用 , 如广柑也说广橘 , 蜜橘也说蜜柑 。
橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症 。橘子不宜食用过量,吃太多会患有胡萝卜素血症,皮肤呈深黄色,如同黄疸一般 。若因吃太多橘子造成手掌变黄,只要停吃一段时间 , 就能让肤色渐渐恢复正常 。明代张岱季叔张烨芳对橘子情有独钟,据载其“性好啖橘,橘熟 , 堆砌床案间,无非橘者,自刊不给,辄命数僮环立剥之” , 吃到手脚都呈现黄色 。
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