【大蒜长成蒜苗需要多长时间】大蒜的生长周期因播种期不同有很大的差异，春播大蒜的生育期短，仅90到100天 ， 而秋播大蒜生育期长达220到280天 。大蒜属百合科葱属一、二年生植物，由根、茎、叶、薹、鳞茎、花等部分组成 ， 根为弦线状须根系，根群主要分布在0～30厘米的土壤耕层内，大蒜的茎退化为扁平的短缩茎，称为茎盘，与叶鞘、蒜瓣形成鳞茎，即蒜头 。大蒜的生长过程可划分为萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、蒜薹伸长期、鳞茎膨大期及休眠期6个时期 。
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