1、蛤蜊,买回来清洗两遍
2、水开后入锅 , 因为要做汤,水适当多些
3、将蛤蜊翻动,开口即熟
4、最恰当的火候是肉不老,壳易脱
5、盛出一盘 , 鲜美的原汁蛤蜊 , 什么调料都不放
6、蛤蜊剥壳
7、将过中的清汤澄底儿备用
8、剥好的蛤蜊肉加入汤清洗
9、筷子将加入汤的蛤蜊顺时针快速搅拌
10、搅拌1、2分钟,捞出蛤蜊肉
11、将汤澄清,底子倒掉,入另一个容器重复搅拌步骤
12、汤澄清入锅加热
13、和小面疙瘩 , 水淋入面粉,搅拌出的疙瘩小而均匀,要耐心
14、面疙瘩入锅迅速搅拌打散,磕入一个鸡蛋也迅速搅拌打散成蛋花
15、疙瘩熟透关火,加小葱和香菜
【蛤蜊疙瘩汤的做法 大人小孩都爱吃的哦】16、淋入香油即可
以上就是蛤蜊疙瘩汤的做法 大人小孩都爱吃的哦的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 混沌汤需要什么材料
- 黄花倒水莲煲汤配方
- 姜汤怎么煮 有什么步骤
- 榴莲桂圆汤怎么做 榴莲桂圆汤的做法
- 请问用煲的羊肉汤怎么会变黑
- 熬酸梨汤窍门
- 撒汤的做法
- 巴戟可以和灵芝一起煲汤吗
- 不带壳的蛤蜊怎么做
- 冬瓜干贝排骨汤怎么做好吃
