1、食材：猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉 。
2、猪肝400克 ， 切成菱形块 ， 净水冲洗后淋干 ， 涂上姜汁与酱油混合佐料；
3、另取生姜1个去皮，新鲜紫苏叶4片一起切碎，打入鸡蛋1个，再加入白芝麻50克 ， 面粉适量，调成糊状；
【自己如何做猪肝】4、然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入，抓糊，以急火爆炒至熟即可出锅食用 。

以上就是自己如何做猪肝的内容啦，希望本文可以帮到你！

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