会挥发 。
【白酒倒放渗漏了怎么办】倒放出现渗漏现象,说明封闭不严 , 酒会继续挥发 。
白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒 。又称烧酒、老白干、烧刀子等 。酒质无色透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后 , 具有以酯类为主体的复合香味 。
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