1、鲷鱼肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；
2、干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软 ， 剁碎放肉馅儿内拌匀，长豆角洗净 ， 整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿 。
3、捞出沥干水份切碎，切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀水，酵母，面粉混合揉成光滑面团，盖上湿布放温暖处发酵两倍大小 。
【蒸鲷鱼包子如何做才松软好吃】4、面团排气后分成均匀十份揉圆，擀成圆皮，放入馅料包好 ， 蒸屉上放半干的笼布，放上包子 ， 中间留有空隙 ， 盖盖醒15分钟，冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖 ， 等5分钟左右再揭开盖子 。
以上就是蒸鲷鱼包子如何做才松软好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！
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