【虾煮熟了还能去虾线吗】虾煮熟了之后还是可以去虾线的 ， 只是熟虾去虾线的方式和生虾不同 。生虾未经过烹饪，因此虾壳与虾肉的连接比较紧密，而且生虾体内的虾线相对来说 ， 更加有韧性，而熟虾的虾线失去了韧性，很容易弄断 。
生虾在去虾线时，往往是从虾头和虾身子相连接的地方用牙签挑出虾线，或者采用切开虾背直接取出虾线的方式 。
熟虾外壳变硬，虾线变脆易断，因此在去虾线时，最好的办法，是采用先剥去虾壳 ， 然后再去除虾线的方法 。
虾线是虾的消化道，里面富含重金属，会影响人体健康 ， 而且在烹饪时，虾线会散发出苦味 ， 影响虾肉本身的口感 。

以上就是虾煮熟了还能去虾线吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

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