一般情况下，水量是根据米的多少确定的 ， 水和米的比例为1：1~1：1.7 。水比米高出1.5cm~2cm即可 。焖米饭的米一般分为两种：粳米和籼米 ， 喜欢吃硬的口感可以少加一点水，喜欢口感软的可以多加一点水 。
焖米饭如果用粳米，米和水的比例通常是1：1.2或者1：1.5 。如果用籼米，米和水的比例通常是1：1.5或者是1：1.7 。
【焖米饭需要多少水】焖米饭的淘米时轻轻搅动一下、去掉表面的灰尘和杂质即可，不需要用手搓米 。
米饭如果是用普通的锅煮 ， 煮三十分钟停火后 ， 将米饭再焖10分钟即可 。

以上就是焖米饭需要多少水的内容啦，希望本文可以帮到你！

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