准备食材：
黄豆芽、猪肉、葱、姜、八角、盐、酱油 。
方法步骤：
【肉丝炒黄豆芽最正宗的做法】1、将黄豆芽洗净，装盘备用 。
2、将生肉切粗丝、葱切葱花、姜切细丝备用 。
3、底锅热油，爆香八角 。
4、放入肉丝煸炒至变色，再放切好的葱花和姜丝爆香 。
5、淋入酱油上色 。
6、最后倒入豆芽爆炒 ， 加盐调味即可 。

以上就是肉丝炒黄豆芽最正宗的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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