主料：
土鸡1000克 。
辅料：
生姜适量、黄花适量、红枣适量、香菇适量 。
【南昌正宗瓦罐汤怎么做】做法：
1、生姜洗净，切片备用；
2、黄花、香菇等香料泡发 ， 洗净备用；
3、炒锅倒入适量的油 ， 烧至八成热时，下入姜片；
4、两斤左右土鸡一只，切小块，下油锅爆炒；
5、装入瓦罐，加入黄花、香菇和红枣，注入清水，大火烧开后改小火煨制3小时左右；
6、起锅时加入盐、胡椒调味即可 。

以上就是南昌正宗瓦罐汤怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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