【米粉肉如何软烂】米粉肉做的软烂的方法步骤如下：
1、先将上好五花肉放入清水中煮沸，撇去浮沫，煮至五成熟 。
2、将煮过的五花肉放入热油中过油 ， 至表皮金黄 。
3、将炸过的五花肉切片 ， 裹上蒸肉粉，上笼大火蒸制 。这样做的粉蒸肉水分少，软烂可口，肥而不腻 。

以上就是米粉肉如何软烂的内容啦，希望本文可以帮到你！

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