1、原料：青笋半根、中等胡萝卜一个、豆芽一把、花椒一小把、色拉油两大勺、米醋一大匙、盐、味精、香油、各适量 。
2、青笋去叶子，削去外皮，清洗干净沥干水分，切成细丝；胡萝卜去皮洗净 ， 切成细丝；豆芽洗净 。
3、锅中烧开水 ， 加入一勺盐和少许油 ， 下入胡萝卜丝和豆芽 ， 焯煮一分钟，捞出浸入凉开水中，凉透后捞出沥干水分 。
4、锅中倒入两大勺油 ， 加热至五成热，倒入一把花椒粒，小火炸香，至花椒颜色变暗时关火，过滤掉花椒粒不要，留花椒油 。
【凉拌青笋的做法 凉拌青笋的做法与步骤】5、将青笋丝 ， 胡萝卜丝和豆芽放入一个大碗中 ， 先调入适量香油和两小勺花椒油拌匀 ， 接着调入米醋，盐，味精，拌匀即可 。

以上就是凉拌青笋的做法 凉拌青笋的做法与步骤的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 念青字音的字
• 青霉素过敏怎么办？应该如何治疗？
• 干笋丁包子馅料调制方法
• 青出于蓝而胜于蓝是谁写的
• 天然沥青湖在哪个国家 原来是这个国家
• 怎样能洗掉核桃水
• dnf青龙雕纹斗篷怎么做出来
• 经常吃凉拌菜的利弊
• 什么时候喝牛奶长个子
• 凉拌腐竹黄瓜