馋嘴牛蛙的做法

【馋嘴牛蛙的做法】1、牛蛙可以在市场上处理好 。
2、蒜米拍开,小葱白色部分切小段 。
3、炒锅放油加热,然后加入蒜米、花椒、小葱根段、煸出香味来,放川味酱微炒香 。
4、接着放入牛蛙 , 大火翻炒,牛蛙柔嫩好熟,所以烹饪时间不宜过长 。
5、一罐500ml的啤酒,加入大概100ml的量 。
6、盖锅盖大火焖制不超过5分钟 , 最后加入小葱,收汤汁的量就依据个人喜好即可 。

以上就是馋嘴牛蛙的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!