腊肠煎蛋做法窍门

1、材料:腊肠2条切片(薄或厚由自己的喜好),鸡蛋3粒打散 。
2、烧热锅 , 下1/4碗油 , 用中火下腊肠炒几下 , 再下鸡蛋煎 , 煎至两面金黄 , 剩起去掉多余的油,洒些酱油即可 。
【腊肠煎蛋做法窍门】3、炒腊肠小心别炒焦,当炒腊肠时,腊肠会释放出油出来 。

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