调制三鲜馅饺子的过程中，可以往馅里加入虾肉和鸡蛋，这样的三鲜馅是比较好吃的 。虾肉可以提升饺子的鲜味，还含有非常丰富的营养物质 ， 鸡蛋则是提高三鲜馅的口感，并且可以锁住肉馅的水分 。
【三鲜馅饺子怎么调馅】净三鲜：多数以海鲜为主，主要的食材为海参、贝类、鲜虾，再搭配其它的蔬菜口感较佳，吃的时候经常是蘸着酱汁食用 。
肉三鲜：经常以鸡肉、猪肉、牛羊肉为主 ， 大多数是蘸着老醋食用 。
半三鲜：不再以肉类为主，比例也是各占一半 ， 是比较传统的搭配方式，大多数人偏爱这种方式 。

以上就是三鲜馅饺子怎么调馅的内容啦，希望本文可以帮到你！

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