【鲜泡菜怎么做 鲜泡菜的做法】1、材料:草鱼300克、辣白菜120克、朝天椒1个、色拉油适量、酱油1大勺、葱半根、姜半大勺、蒜1大勺、香油少许、淀粉适量、豆瓣酱1大勺、高汤1小碗、白糖1茶勺 。
2、泡菜切小块;鱼收拾干净 , 切块;辣椒和大葱切斜段 。将鱼表面沾上干淀粉 , 入锅煎至两面金黄取出 。锅中留少许油,爆香姜蒜末、辣椒、泡菜下酱油、料酒、豆瓣酱、糖炒匀 。再将鱼入锅 , 加入高汤焖煮入味,剩少许汤汁时加入葱段略煮,最后淋入香油即可 。
以上就是鲜泡菜怎么做 鲜泡菜的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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