1、材料：无骨猪排6块 ， 中个洋葱1个，去皮切片，炒熟白芝麻1汤匙，炒熟黑芝麻1汤匙，寿司紫菜半块，切丝 。
2、汁料：白面豉1汤匙，水4汤匙，味醂3汤匙，清酒2汤匙 ， 姜汁1汤匙，麻油1/2汤匙 ， 粟粉1汤匙+水2汤匙 。
3、腌料：日本酱油（生抽）2汤匙，糖3茶匙 。
4、先将猪排两面按井字型拍松，再用2汤匙日本酱油（生抽）和3茶匙糖腌20分钟 ， 再加1汤匙生粉和3茶匙水和匀，再加1汤匙油拌匀备用 。
5、快火下油（约1汤匙）起锅，将猪排煎至两面金黄 ， 转中火把猪排煎熟，沥油备用 。
【味噌猪排如何做】6、快火下油（约1汤匙）起锅，洋葱和1/2茶匙盐炒软 ， 加入汁料煮开尝味，熄火将猪排回锅炒匀装盘洒上芝麻和紫菜即成 。

以上就是味噌猪排如何做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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