【煮酸辣粉的方法】1、将红薯粉放入盆中用热水烫软，烫软后放入开水中煮3-5分钟，捞出泡入凉水中 。
2、把黄豆放入凉水中浸泡两个小时以上，泡好后擦干水分 。锅中倒油，用小火将花生和黄豆分别炸熟捞出 。
3、碗中倒入一勺生抽、两勺香醋 。少许胡椒粉、盐、蒜末、黄豆、花生、红油辣子、榨菜丝、煮沸的高汤，放入红薯粉，香菜末，加入酱牛肉 ， 就做好了 。

以上就是煮酸辣粉的方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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