一日之计在于晨,一年之计在于春,现如今寒冷的冬天已经悄然离去,万物复苏的春天即将来临 。那么在这个温暖的春天,这时候人们的饮食也十分的重要 。那么本期的健康饮食文化,为你解析 。
1、菠菜
菠菜含有丰富的叶黄素、类胡萝卜素、玉米黄质 , 起到保护眼睛的作用 。长期吃菠菜,还能够提高线粒体的效率,让人不容易感到疲倦 。
2、草莓
草莓富含抗氧化剂,可以修复人体受到,紫外线照射或污染引起的皮肤损伤 。同时,草莓中大量维生素C,对抵抗皱纹有着很大帮助 。
3、鸡蛋
鸡蛋中 , 蛋黄中含有丰富的胆碱,对记忆力不好的人,大有好处 。一个鸡蛋含胆碱147毫克,每日建议摄入胆碱量是425毫克 。也可以从红肉或坚果中 , 获取人体需要的胆碱 。
4、蒜苗
立春刚过 , 容易受到流感困扰 。蒜苗中含有大蒜素 , 有很强的杀菌抑菌作用 , 蒜苗还可以预防肠炎、流感等 。
5、核桃
冬去春来,人体代谢加快,这会影响体内激素平衡 。引起失眠多梦、情绪不振、冲动、工作效率低等,多吃核桃,可以提升体内色氨酸浓度 。所以,色氨酸是天然良药,可以调节情绪 , 缓解压力,对心情有一定缓解作用 。
6、芦笋
【冬去春来多吃6种食物 出乎意料的好】芦笋主要含叶酸,对去肾上腺素和神经递质多巴胺5-羟色胺,有着举足轻重地位 。芦笋在情绪调控上,也是一把好手 。
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