螃蟹要放到第二天，需要用冰箱保存 ， 把活着的螃蟹脚捆起来，放在冰箱的冷藏室，温度在5-10度，盖上湿毛巾即可 ， 如果螃蟹是蒸熟之后再保存，用保鲜膜覆盖螃蟹 ， 放入冷藏室保存 。
螃蟹的身体分为头胸部与腹部，头胸部的背面覆以头胸甲 ， 形状因种而异，螃蟹多数为海生，以热带浅海种类最多 。
螃蟹在全世界约有4700种，在我国约有800种 。
【螃蟹当天不吃怎么放到第二天】死螃蟹不能食用 ， 死螃蟹内会生长病菌，对人体伤害非常大 。
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