千页豆腐叫千页豆腐是因为千页豆腐有许多层次，且具有较大的韧性和弹性，可以切成薄片 。另外千页豆腐属于豆制品产品，但不是豆腐及豆腐制品，其生产原料、生产工艺、产品理化指标、内部组织结构、产品口感、营养成分等与豆腐有本质的区别 。
千页豆腐是以大豆分离蛋白和水为主要原料，以食用植物油、淀粉等为辅料，添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，再经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品 。
【千页豆腐为什么叫千页豆腐】千页豆腐具有超强的汤汁吸收能力 ， 可以煮、炒、煮、蒸、火锅等 。千页豆腐既可单独成菜，又可作主料、辅料，或充作调料 。

以上就是千页豆腐为什么叫千页豆腐的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 王者荣耀巅峰赛难打吗 为什么很难打？
• 树叶为什么有各种各样的形状
• 秘乐短视频为什么置换不了
• 为什么要提示付款
• mini后门在车里为什么打不开
• 鲁迅为什么时时想起藤野先生
• 菠萝为什么需要用盐水泡 菠萝为什么需要用盐水泡介绍
• 比比东为什么怕唐昊 你知道吗
• 瑶柱为什么有红色的
• 为什么日本优秀电影如此之多