小米的吃法有三：一是熬粥 ， 二是煮饭 ， 煮小米饭不是连汤一起煮，而是开锅之后，用抓篱把饭捞出来，再上蒸笼蒸，三是磨成小米面，蒸丝糕吃 。但以煮粥吃最好，好的小米，色泽黄亮，小米新而黄亮，汤粥粘且醇香，小米不要淘洗太久或用力搓洗，否则会令小米外层的营养素流失 。做粥时，清水沸开再入锅，若水质酸性，加点碱，再以强火沸煮 ， 漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂 ， 米粒开花，粥就熬好了 。
【小米可以做什么怎么做】小米是补中益气的代表食品之一 ， 营养价值远超过大米 ， 具安眠作用 。

以上就是小米可以做什么怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 空气炸锅可以做披萨吗
• 榴莲果肉可以冷冻吃吗
• 红薯可以蒸熟冻起来吗
• 疲劳的缓解方法 五个方法可快速缓解疲劳
• 豆沙馅太稀加什么东西
• 煮稀饭可以放些什么在里面
• 啤酒可以杀虫吗
• 琥珀粉如何冲服
• 枸杞的保存方法和时间
• 哪些费用可以列入职工福利费