【牛肉丸用哪个部位的肉】牛肉丸用的是牛腿肉，牛肉丸，是传统小吃之一，既可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席，牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一 ， 来源可以是奶牛、公牛、小母牛 。
牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨 ， 也可以与其他的肉混合做成香肠 。
以上就是牛肉丸用哪个部位的肉的内容啦，希望本文可以帮到你！
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