1、把洗干净的黄秋葵切成蓑衣的样子，所谓蓑衣就是把黄秋葵的一面切成不断的斜刀 ， 然后再用同样的办法切的黄秋葵另一面 。
【红烧秋葵的做法】2、锅内放入适量的食油，开中火 。锅热后放入黄秋葵稍微煎炒，加入适量的酱油、白糖、十三香、胡椒粉和适量的水 ， 注意请不要翻炒，要晃动锅 。盖上锅盖约三分钟 。
3、加入适量的味精晃锅拌匀即可 。

以上就是红烧秋葵的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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