【隔夜红薯能吃吗 熟的红薯怎样保存好】1、一般情况下，红薯保存得当是可以过夜食用的，不会有什么不良的影响 ， 但是 ， 红薯过夜之后，口感和营养价值都会有所下降，因而 ， 最好即时食用 。
2、冰箱保存：蒸熟的红薯容易滋生细菌，在温度较高的时候可以将蒸熟的红薯晾凉，然后放在保鲜盒里 ， 或者保鲜袋里，直接放在冰箱冷藏室中 。
3、灭菌保存：温度低于15摄氏度的时候，可以将蒸熟的红薯再蒸一次 ， 杀菌消毒之后，用干净的盘子将红薯装起来，放在通风的地方，盖上罩子，防止虫子就可以了 。

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