1、西红柿炒鸡蛋应该是先炒鸡蛋，如果先炒西红柿，再放入鸡蛋，鸡蛋就会不成型，而且不好吃，如果炒完鸡蛋不盛出来直接放入西红柿炒，西红水炒时会出水 ， 影响鸡蛋的口感 。
2、西红柿炒鸡蛋做法
（1）将鸡蛋打入碗中，快速搅匀至蛋黄打散，西红柿切块 。
（2）锅热后倒入油，葱花爆香后倒入蛋液，鸡蛋炒散炒熟 。
【西红柿炒鸡蛋先应该炒什么】（3）鸡蛋炒至金黄后，倒入西红柿块翻炒，直至西红柿超软，汤汁溢出，加入盐和白糖，收汁后即可出锅 。

以上就是西红柿炒鸡蛋先应该炒什么的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 白皮鸡蛋和红皮鸡蛋哪个营养高
• 炒白银盈利技巧有哪些
• 炒伦敦金要注意哪些事项
• 牛奶和鸡蛋一起吃会有什么影响
• 家庭怎样炒松子能开口 需要怎么炒松子
• 收汁是什么意思
• 鸡蛋饺的做法和配方 鸡蛋饺怎么做配方是什么？
• 黑麦包三明治怎么做 黑麦包三明治做法
• 紫甘蓝能炒着吃吗
• 剥鸡蛋的秘诀和技巧 剥鸡蛋的方法