1、水的沸点是可以低于或高于100℃的 。
2、原因:沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 。液体沸腾时候的温度被称为沸点 。沸点:液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度 。
【水的沸点低于或高于100摄氏度可能发生吗 水的沸点可能低于或高于100℃吗】3、水在1个标准大气压（101.325KPa）条件下对应的沸点为100℃ 。所以当水的外界大气压力低于101.325KPa时，水的沸点就会小于100℃.比如在高原上的空气稀薄 ， 大气压力小于101.325KPa,水的沸点就低于100℃，反之，当水的外界大气压力高于101.325KPa时，水的沸点就会高于100℃.
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