1、嫩豆腐放入滚水中烫30秒，捞干沥干，用筛网压成泥状，备用 。
【豆腐冰淇淋做法图解】2、豆浆与细砂糖以小火加热搅拌至细砂糖溶解 。
3、将蛋黄打散后，慢慢冲入豆浆，再加入豆腐泥拌匀 ， 冷却备用 。
4、将鲜奶油打至7分发后，加入做法3材料互拌匀，倒入四方浅盘中 ， 移入冷冻室冷冻 。
5、待冷冻2小时候，取出汤勺搅拌，使材料与空气结合，再放入冰箱冷冻 。重复此步骤3-4次 ， 即成冰淇淋 ， 使用时撒上抹茶粉即可 。
以上就是豆腐冰淇淋做法图解的内容啦，希望本文可以帮到你！
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