如何挑选豆芽菜

1、闻豆芽上的气味:健康的豆芽闻起来很清爽 , 而有“尿素”味道的豆芽是不正常的 。
【如何挑选豆芽菜】2、看豆芽身:自然培育的豆芽芽身挺直稍细 , 芽脚不软、脆嫩、光泽白,而用化肥浸泡过的豆芽,芽身粗壮发水,色泽灰白 。
3、看豆芽根:自然培育的豆芽,根须发育良好 , 无烂根、烂尖现象,而用化肥浸泡过的豆芽,根短、少根或无根 。
4、看豆粒:自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝 。
5、要把豆芽掐开看水分,健康的豆芽水分比较大 。

以上就是如何挑选豆芽菜的内容啦,希望本文可以帮到你!