柰子是是一种植物，学名为沙果 。沙果分布于西北、华北、东北以及长江以南各省 。沙果性平，味甘酸，具有止渴生津、消食化滞、涩精的功效 。沙果既可鲜食 ， 又可加工 。
【柰子是什么】沙果果实为扁圆形 ， 平均单果重32．5克 ， 最大果重40．1克；果皮光滑，底色淡黄，有鲜红条纹，外观艳丽；果肉淡黄色，肉质细，汁较多 ， 味酸甜，有香气；含糖18％ ， 不耐贮藏；7月中下旬成熟 。

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