1、 蘑菇洗干净，用温水泡发 。胡萝卜切成小?。?
2、 将鸡胸肉切成小?。?放入料酒和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟；
3、 将泡发好的香菇切成小丁，泡发香菇的水不要倒掉，备用；
4、 锅中油七分热时将鸡肉丁放入，翻炒变白时放入香菇丁和胡萝卜丁翻炒至八分熟；
【香菇鸡丁浇汁面卤的做法】5、 加两大勺豆瓣酱 ， 翻炒 。6、倒入香菇水 ， 加少许盐，豆瓣酱已经很咸了 ， 盐不要放太多，不放也可以 。小火咕嘟 两分钟即可 。

以上就是香菇鸡丁浇汁面卤的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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