活蹦乱跳|夏天来碗活蹦乱跳的“醉虾”,营养丰富酒香四溢,开车一定不要吃


活蹦乱跳|夏天来碗活蹦乱跳的“醉虾”,营养丰富酒香四溢,开车一定不要吃
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在不知不觉中的时间里,夏天都快要过去了。但是天气也是越来越热。我今天想推荐给你的这道食物是醉虾。主要的成分是活河虾,肉质十分鲜美,回味悠长,柔软而光滑。顾名思义就是将活虾放入酒中,一段时间后虾会喝醉。听起来像是很有趣的菜吗?让我们来看一看。
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这种醉虾的做法十分简单,而且保留了其原始的味道和嫩度。它特别的适合夏季来食用。来一碗活蹦乱跳的的“醉虾”,它营养十分丰富且充满着香气,让人想沉迷其中。这道菜的关键是选择最新鲜的虾。那么您知道吃这种醉虾对人体有什么好处吗?
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让我们在下面与大家谈一谈。虾是我们生活中的常见一种食物。虾肉十分柔软,很容易消化,优质蛋白质含量高,非常适合身体虚弱的人食用。虾还富含镁和虾青素,不仅可以保护大家的心血管健康,还可以延缓衰老等好处!
【 活蹦乱跳|夏天来碗活蹦乱跳的“醉虾”,营养丰富酒香四溢,开车一定不要吃】食材:鲜虾1斤,红辣椒少许,葱少许,姜1个、大蒜1个,香菜少许,花雕酒半斤,生抽酱油1勺,盐1勺,鸡精1勺
做法:
1.清洁新鲜的虾,切碎红辣椒成丝,切香菜段备用,然后切葱,姜和大蒜成末。
2.将虾放入碗中,加入红辣椒,花雕酒,生抽酱油,盐,鸡精,葱,姜和大蒜,最后撒上香菜。
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3.搅拌均匀,然后食用。根据个人喜好,您可以倒一些香油,使其味道更鲜美。
小编就介绍到这里了, 各位朋友们,您喜欢吃这道醉虾吗?不妨在下面的评论区域中留言,以分享您的生活经验。