蒜末少许|鸡肉怎么样才能做的好吃呢？让我来教你几种方法中薪|才能|方法|鸡粉|生抽|小米

下面分享一下我平时炒鸡肉的几种方法，总有一种是适合你的，做法简单且好吃，家人都夸我做的好！
【麻辣怪味鸡】

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一、调料准备
盐2克，鸡粉2克，生抽5毫升，辣椒油10毫升，料酒适量，生粉适量，花椒粉适量，辣椒粉适量，食用油适量
二、原料准备
鸡肉300克，红椒20克，蒜末少许，葱花少许
三、制作步骤
1红椒切小块。
2鸡肉斩成小块,装人碗中,加生抽、盐、鸡粉、料酒、生粉,拌匀,腌渍10分钟。
3锅中注油,烧至五成热,倒入鸡肉块,炸至金黄色,捞出,沥干油。
4锅底留油烧热,下蒜末爆香;放红椒块、鸡肉块炒匀
5倒人花椒粉、辣椒粉、葱花,炒香;加盐、鸡粉、辣椒油,炒匀即可。
【藤椒鸡】

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一、原料准备
鸡肉块350克莲藕150克小米椒30克香菜20克姜片少许蒜末少许
二、调料准备
豆瓣酱12克，生粉10克，盐2克，鸡粉1克，生抽8毫升，花椒油8毫升，料酒7毫升
水淀粉、食用油适量
三、制作步骤
1香菜切段;莲藕切小丁;小米椒切圈。
2鸡肉块加生抽、料酒、盐、鸡粉、生粉,拌匀腌渍,炸至金黄色。
3锅底留油,下姜片、蒜末、小米椒爆香；放鸡块、料酒、豆瓣酱、生抽炒匀
4放人藕丁、花椒油、盐、鸡粉、水,炒熟；
倒入水淀粉勾芡；撒上香菜,炒香即可
【泡椒鸡脆骨】

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一、调料准备
豆瓣酱7克，盐2克，鸡粉2克，水淀粉10毫升，料酒5毫升，生抽3毫升，老抽3毫升，食用油适量
二、原料准备
鸡脆骨120克，泡小米椒30克，姜片少许，蒜末少许，葱段少许
三、制作步骤
1锅中注水烧开,倒入鸡脆骨,加料酒、盐,氽去血水后捞出,沥干
2用油起锅,下姜片、葱段、蒜末,爆香。
3放入鸡脆骨,炒匀;加料酒、生抽、老抽,炒匀。
4倒入泡小米椒,炒香;放入豆瓣酱,炒出香辣味。
5加盐、鸡粉,注入少许清水,炒匀,用大火煮至食材入味;倒入水淀粉勾芡,装入盘中即成。
【蒜末少许|鸡肉怎么样才能做的好吃呢？让我来教你几种方法】ヽ(○^?^)??今天的食谱分享到这里，喜欢美食制作的不要忘记点点关注哦，小编会每天更新内容，希望你们喜欢！