今天给大家介绍一道做法简单，食材常见，鲜味十足的家常菜：双炒蘑菇。菇类具有很高的营养价值，经常吃对我们的身体健康很有帮助，白云颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。香菇素有“植物皇后”、“山珍之王”的美称，两者搭配，鲜香嫩滑别致美味，一起来看一下做法吧！

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鲜炒双菇
第一步：香菇切片，白云菇切段，少许五花肉切片。

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鲜炒双菇的做法
第二步：青椒胡萝卜切片，，准备葱姜，蒜切片备用。

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鲜炒双菇的做法
第三步：起锅烧水，下入香菇和白云菇，水开焯一分钟即可捞出。

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鲜炒双菇的做法
第四步：起锅烧油，放入五花肉煸炒出油脂，再放入姜片去腥。

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鲜炒双菇的做法
第五步：倒入焯过水的香菇和白云菇，大火翻炒，再下入胡萝卜青椒，大火炒至断生。

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鲜炒双菇的做法
第六步：放入盐，糖，老抽，生抽，蚝油，翻炒入味，继续大火翻炒，再放入葱蒜，放入少许料酒，翻炒均匀即可出锅了。

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鲜炒双菇的做法
大火翻炒过的白云菇和香菇，香味四溢，加入的五花肉为这个素食添上几分肉香，青椒和胡萝卜起到了很好的点缀作用，给这道菜肴增香增色。一年四季都能吃，口感鲜美，超级的好下饭！

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鲜炒双菇的做法
【 鲜炒双菇的做法|教你一道鲜炒双菇的家常做法，别致美味鲜香嫩滑，实在太好吃了】这道菜做法简单，你学会了吗？请在评论区留言，欢迎点击关注果果美食！每天为您分享美味又健康的美食，您的点赞、收藏、转发是对我最大的鼓励！感谢您的支持！

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