实惠|秋天到,冬瓜木耳汤,简单又实惠

隔夜菜肴被许多家庭食用,但有些隔夜菜肴不能隔夜食用。可以吃一次,但是吃太多对身体有害!例如,今天编辑给您提供了安利的食物,不能一夜之间食用。秋天到了,宁愿丢掉这道菜,也不愿一夜之间吃掉。许多家庭被抓! “它”是真菌。营养学家大乔说:真菌和银耳之类的食物不能一夜之间食用。真菌在夜间很容易繁殖细菌,即使将其储存在冰箱中,也不能过夜食用,它会产生亚硝酸盐,这对人体相对有害。每个人都必须记住这一生活提示。今天,编辑为所有人准备了冬瓜和木耳汤。如果喜欢,请在下面喜欢!
冬瓜木耳汤
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配料:
冬瓜300克,木耳200克(水发),适量的葱
烹饪步骤:
1.将适量的水倒入砂锅中煮沸;
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2.煮沸时,将冬瓜去皮洗净,切成薄片,洗净木耳,切成小块,切细。 (我不喜欢香菜,所以没有把它放在香葱中;)
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3.水烧开后,立即倒入冬瓜和木耳。
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4.盖上盖子,继续煮5-10分钟;
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5.在冬瓜炖熟之前,可以将筷子轻轻刺入,加入半汤匙盐和少许鸡肉精,倒入切碎的细香葱,搅拌均匀,然后关火;那些不减肥的人可以在服前滴几滴香油!
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购买
烹饪技巧:
【 实惠|秋天到,冬瓜木耳汤,简单又实惠】购买提示1.外观:优质的黑木耳为深黑色,耳瓣略微延伸,花的表面为黑色,有光泽,耳后为深灰色,无团聚;钝的中等。花的形状小而破碎,耳瓣卷曲,浓密或僵硬,最呈灰色或棕色。一些不道德的供应商会用色素“加工”黑木耳,然后将它们浸泡在干净的水中,水很快就会变黑。 2.捏:无论黑色还是白色,优质木耳的水分含量都非常低。感觉很轻,捏起来很脆弱。 3.气味:新鲜的黑木耳无酸味或异味。如果长时间存放,由于蛋白质和脂肪的变性会产生酸性气体或其他异味。如果有霉味,则意味着它已经潮湿并变质。