招牌铁男|在“铁男”这能不能吃上一碗好吃的日式拉面

文|鼠鼠
以前说过我发觉家附近好吃的东西越来越多了,每天散步的时候总会路过很多家店,我就会跟我妈妈说下次我们去吃,但是奈何散步都是晚饭后不能立即执行,就一拖再拖。
每次散步我总是会留意到一家店面超级小但门脸很有特色的小店,门前是两个大字叫"铁男”, 起初也不知道是干嘛的,只觉得这名字挺有意思,后来看到打开的店门,才知道原来是吃拉面的,店面真的超级小,更引发了我的好奇心。
招牌铁男|在“铁男”这能不能吃上一碗好吃的日式拉面
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终于,在这个大家都不想做饭的下雨天,我们一起去了这个颇有特色的日式拉面店。当天我们大概是中午1点到的,居然一个人都没有,跟平常晚上坐满了的情景完全不一样,不过也挺好的,可以安安静静地吃上一碗面。整体的装修以木质为主,干净整洁。
其实除了进门看到的一排桌子,还是有一个矮矮的四人桌的,所以还是有可能可以和朋友们面对面吃饭的哦。
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不过这种设计,确实是典型的日式居酒屋风格,挺适合一人食的,一点都不会觉得孤单和尴尬。
店里的面价格不算便宜,最便宜的招牌铁男是三十几,其他的都在四十几,建议大家可以去大众点评上团一个套餐,里面会有小菜和饮料,来杯日本特色的可尔必思是可以的。
接着我们来看看这次点的东西吧:分别是3碗拉面,几盘小菜和一碟章鱼小丸子。
首先来看我和妈妈吃的拉面,看上去很像,一个是招牌铁男,一个是超级铁男(突然忘了具体的名字,大概是叫这个名字)。
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我们仔细对比了一下这两碗面,感觉没有什么区别,大概就是多了一片叉烧和半个蛋,里面的木耳,黑芝麻以及海苔都是一模一样的。
我看到店外写的拉面是他们自己制作的,不过吃起来和其他的拉面店也没有什么差别。日式的拉面有几种派系,这种应该算是典型的豚骨拉面风格,汤汁比较浓郁,不过里边也有放一些些胡椒,盐味不重,带着淡淡的芝麻香。
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外婆吃的是一碗红丸拉面,看上去辣辣的,实际上辣味挺淡的,除此之外和我们的拉面区别区别不大。
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拉面本身不算很有韧性的那种,分量也不多,但听说少了可以免费添加。
另外我们还点了脆笋和裙带菜和萝卜,我个人很喜欢吃裙带菜,这家调味挺正常,不会很咸挺好的,脆笋脆脆的,而且还挺辣的,喜欢吃辣的不妨试试看。
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这个章鱼小丸子是我小时候就非常喜欢的,每次看到就忍不住点。里面的章鱼还挺新鲜的,不过外面的木鱼花放太小了,显得不那么鲜。
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好啦,总体来说这是一家无功无过的日式拉面店,拉面本身其实有点平淡,但是也没有什么大的雷区,平常一个人想安安静静吃个饭是可以来的。