前段时间去超市买菜时看到意面再打特价，刚好我家小孩很喜欢吃意面，我就买了很多意面回来，而且以爽滑美味著称的意大利面，可算是晚餐的优选，也是难得的流行佳肴。

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如果选用南瓜与香肠作为主料，那味道清甜味美，不可多得。准备食材:南瓜200克、三色意面100克、香肠2根、大蒜1瓣捣成蒜蓉、橄榄油少许、盐少许、胡椒粉少许、西芹碎少许制作方法:1、把南瓜洗干净去皮去子，再切成均等的块状，蒸熟。

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2、然后往锅中放入三色意面，加入两滴橄榄油煮熟后沥干待用。

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3、再将香肠洗净并切成均等小块备用。

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4、往锅中放入橄榄油、蒜蓉和香肠块翻炒片刻。

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5、再加入蒸熟的南瓜，煮至南瓜变软烂。

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6、然后往锅中加入适量水，小火继续蒸煮。

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7、当看到南瓜汁变浓稠后，加入盐拌匀，关火。

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8、最后把意面倒入锅中和南瓜泥拌匀，装盘撒入胡椒粉和西芹碎就可以了。

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温馨提示:1、煮意面时可以同时做后面的步骤，这样可以节约时间。2、煮意面的时间要根据包装袋上建议的时间和分量决定。3、选用较细的意面煮出来的口感比粗的要好。

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