西红柿|1个西红柿,1把白玉菇,简单炒一炒,酸甜可口好吃更营养

我相信每个人都吃了西红柿炒鸡蛋,因为它具有酸甜的味道和可口的味道,深受大家的喜爱。但是,今天我们不做西红柿炒蛋,而是用西红柿炒白蘑菇。烹饪方法与西红柿相同。鸡蛋几乎是一样的,红色的西红柿和白色的白色蘑菇搭配在一起,只需炒熟即可。味道酥脆,嫩滑。它很好吃,并搭配食物。家庭中的孩子们也喜欢吃它。每次煮这道菜时,您都必须比平时多吃一顿。碗饭。
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白玉蘑菇实际上是一种非常稀有的食用菌。白玉蘑菇富含蛋白质和微量元素。在食用菌中被称为“金枝玉叶”。它对增加食欲,通便排毒有一定作用,非常适合夏季。吃,让我们与您分享西红柿炒白蘑菇的具体方法。如果您也喜欢吃饭,可以一起吃。
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配料制备:白蘑菇,西红柿,姜,葱,青椒,淡酱油,糖,盐,食用油
具体步骤:
1.准备并清洁所需的成分和成分。切掉约1厘米长的适量白玉蘑菇的根,然后将它们切成两半,放在盘子上使用;除去秸秆,将西红柿切成小块,将生姜切成碎姜,青葱切成葱花,青椒切成小块待用。
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2.启动锅,将适量的水倒入锅中,用高火烧开,倒入切好的白玉蘑菇,烫约1分钟,取出白玉姨妈,用冷水冲洗,洗净后放入在盘子里供以后使用;
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3.再次启动锅,将适量的食用油倒入锅中,在热油中加入切碎的生姜和白洋葱,小火继续炒至达到香气,然后倒入切碎的番茄,加入适量的盐,然后转移至中火,继续在火上炒制番茄汁,将番茄汁油炸后倒入少量水,然后用高火煮沸
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4.汤煮沸后,加入白蘑菇,炒几次,然后开始调味,加入适量的盐,淡酱油,糖,炒均匀以溶解调味料,盖上锅and中火2分钟;
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5. 2分钟后打开锅盖,然后用高温加热以收集汤,加入切好的青椒块,然后翻炒直至青椒碎,然后倒入少量水淀粉使其变稠汤,然后翻炒直到汤变稠。汤变稠后,您可以关掉火把它倒出锅。将其放在盘子上,撒上一些葱以增强香味。这道简单的家常菜是用西红柿和炸白蘑菇烹制的。它既新鲜又甜美,美味又营养。
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提示:
1,白玉菇去白水能有效去除白玉菇表面的杂质和异味,并能有效去除某些草酸。
2.不喜欢吃西红柿皮的朋友可以在西红柿底部划一个十字架,然后在沸水中烫5分钟,以轻松剥落皮肤。
3.在番茄中加入适量的盐,然后翻炒,以便可以更快地炸番茄汁。
【 西红柿|1个西红柿,1把白玉菇,简单炒一炒,酸甜可口好吃更营养】4.此菜注重白玉蘑菇的鲜味。不要添加太多调味料,否则会掩盖白玉蘑菇的鲜味。