均衡|秋天,我家早餐这样吃,营养均衡,吃着放心,清爽健康不长肉
【 均衡|秋天,我家早餐这样吃,营养均衡,吃着放心,清爽健康不长肉】最近秋意越来越浓,虽说白天天气还是很热,但早晚已是秋高气爽、凉风习习的状态了。这天气凉爽之后,瞬间感觉前一阵子由于天太热而消失掉的食欲又回来了,尤其是早上起床之后,特想来点色香味俱全的早餐,比如说小编今天给大家带来的馄饨面。
秋天,我家早餐这样吃,营养均衡,吃着放心,清爽健康不长肉。这馄饨面顾名思义,就是面条和馄饨的组合了。这样搭配起来,不仅有面条的劲道爽口,还有馄饨的鲜美多汁,口感十分丰富。早上来一碗汤汤水水的馄饨面,好吃管饱不说,肠胃也舒坦。喜欢的朋友们,快和小编一起吃起来吧!
美味早餐~馄饨面

文章图片
By 洋娃娃的春天
配料:
馄饨皮 适量、竹升面 1块儿、猪肉馅儿 适量、鸡蛋 1个、葱末儿 适量、姜末儿 适量、香油 适量、生抽 适量、精盐 适量、老抽 适量、鸡精 适量、浓汤宝 1个
烹饪步骤:
1.猪肉馅儿放鸡蛋、葱姜末儿、盐、生抽、香油、老抽、鸡精

文章图片
2.搅拌上劲儿

文章图片
3.用馄饨皮包成元宝型

文章图片
4.煮锅开水,下竹升面

文章图片
5.煮三分钟就好

文章图片
6.面捞出

文章图片
7.锅中放浓汤宝,下馄饨,煮熟后连汤带馄饨盛到碗中

文章图片
烹饪小贴士:
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白。
2、在选购鸡蛋时,可用手轻摇进行判断,无声的是鲜蛋,有水声的是陈蛋。也可以用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气,然后用鼻子嗅其气味,良质鲜蛋有轻微的生石灰味。
3、鸡蛋在20摄氏度左右的环境下大概可以存放一周,如果放在冰箱内保存,一般可以保鲜半个月。在保存鸡蛋时需要注意:放置鸡蛋时要大头朝上,小头朝下,这样可以使蛋黄上浮后贴在气室下面,有效防止微生物侵入蛋黄。
你家早上都吃什么?
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
- 馒头|貌美如花的紫薯馒头,我家隔三差五做一次
- 羊肉汤|天冷了,记得常喝此汤,营养均衡又驱寒,制作方法有技巧
- 就要|吃饭就要吃的营养均衡,推荐14道家常菜,学会露一手吧!
- 羊排|寒冷冬日我家常做这火锅,吃完肉啃骨头最后用汤再涮菜,太好吃了
- 不错|11月,我家这道菜好吃又实惠,学会了就不用买着吃,超不错
- 解馋|菠菜吃了30年,还是这样做最解馋,我家一周吃7次,开胃又下饭!
- 鱿鱼|同事来我家吃饭,做了5菜1汤,花了不到100块,老公真抠门
- 营养|鸡蛋别只会炒,我家就爱这么吃,鲜嫩美味营养多,出锅就被抢光!
- 煮粥|红豆别再煮粥,我家这样吃,一卷一蒸,又软又甜,一周3回还嫌少
- 做法|入秋后,我家离不开这6道菜,鲜香开胃,做法简单,上桌吃光光
