【 上桌|汤圆不要煮着吃了，加2个鸡蛋搅一搅，20分钟上桌，家人最喜欢】汤圆不要煮着吃了，加2个鸡蛋搅一搅，20分钟上桌，家人最喜欢
马上迎来了一年一度的元宵节，每逢到了元宵节大街上就会热闹起来，红红的灯笼高高挂起，这个时候人们都会忙着猜灯谜，赏花灯，吃汤圆，等多种民俗活动。而今年与往年不同了，因为疫情的原因，今年大家都宅在家中不出门，唯一能做的就是吃汤圆。说到汤圆，那可是我的最爱，打小时候开始就爱吃汤圆。先说汤圆的外表白白的圆圆的，胖嘟嘟的，看上去非常可爱，再说它的口感，软软糯糯，香甜可口，这正是我最喜欢的。

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【制作方法】

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1、首先锅内加入水，把水烧开，水开后下入汤圆，开大火煮开，煮至汤圆飘起即可捞出，再过一下凉开水，过完凉水之后捞入盘中备用。
1、煮好的汤圆一定要过一下凉开水再捞入盘中，不过凉水的话汤圆就会粘连在一起，那样在后续就不方便煎了。
2、自制面包糠的时候一定要用隔夜的干馒头，干馒头才会捏碎，做面包糠才会成功。
3、汤圆放在锅内煎的时候要用小火慢煎，不可开大火，防止汤圆被煎糊。
自从知道汤圆这做法，我家汤圆再也没煮过，外酥里糯，比煮着好吃。大家看完汤圆的这种做法后，都学会了吧！以后想吃汤圆的话就不要煮着吃了，试试这种做法吧！真的很好吃哦！

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• 错过|上桌妙光的馅饼（简单易学），这个冬日别再错过啦
• 喜欢|如果你想吃馒头，就不要省这一步，馒头蓬松香和店里卖的一样
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• 做出|在炖汤的时候, 千万不要加水了, 学会这三个技巧, 汤更好喝
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• 豆浆|黄豆新吃法，不打豆浆不做豆腐，香辣软糯味道佳，上桌家人都爱吃
• 白菜|天冷了，多给家人做这锅白菜煲，热乎乎一大锅，上桌汁都抢着吃!!!
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