【 秘法|酸辣萝卜泡一天就可吃，脆爽开胃又好吃，这个秘法配方你想要吗？】今天做个简单又好吃，脆爽开胃，比平时要多吃一碗饭，酸辣萝卜泡一天就可吃。虽然简单不知又击败多人少，如果不服气者，那你自己试做，想不偷懒的，看下面做法，跟着做你就会啦，还不赶快动手？做法如下:

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1把萝卜洗净沥干水分，不用去皮，留皮更脆更爽口。切成1厘米方长条，比平时做菜多一倍的盐，拌匀腌一小时。

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2这步泡萝卜的酸水很关键，制酸萝卜的老板不会轻易知告诉你，现公开配方啦！
白醋300克，清水500克，白糖30克，放在锅里烧开后放凉，倒掉腌萝卜出的辛辣水。

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3把萝卜块条，放在盆里，加入蒜片，小辣米（指天椒）剁碎，然后拌。

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4把拌匀的萝卜装进玻璃瓶里，加入放凉的酸水,密封一天即可开瓶食用。

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5你吃饭了吗？这道酸辣，开胃，又爽口的酸辣萝卜就做好啦！
附食材清单:
白萝卜1500克，盐60克，蒜片1勺，小辣米1勺，白醋300克，白糖30克，清水500克。

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