冬天|冬天不吃羊肉也要吃这种蔬菜,富含维生素,关键是几毛钱一斤

冬天是很多人都不喜欢的季节,因为非常的寒冷。在这样的季节,自然大家就会喜欢吃一些可以御寒的食物,比如羊肉之类的。不过羊肉虽好,但是价格贵,而且常吃容易上火。而有一种蔬菜,有百利而无一害,还可以天天吃,关键是价格便宜,才几毛钱一斤。
冬天|冬天不吃羊肉也要吃这种蔬菜,富含维生素,关键是几毛钱一斤
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没错,这种蔬菜就是我们平时非常常见的萝卜。俗话说的好“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜在中国一直有着“土人参”、“治百病”的威名。而且关键是,这种土人参便宜得简直不要钱啊!萝卜只需要几毛钱一斤,做法却有无数种。
1.萝卜炖肉
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无论炖什么肉,猪肉、羊肉、肉丸、排骨,加一点萝卜进去,不仅汤变得更加清新香甜了,而且去油解腻,增加维生素,非常健康。
2.萝卜干
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在困难时期,萝卜干就是一家人最重要的下饭菜,腌制好了的萝卜干鲜红透亮,香脆可口,回味无穷,在冬天用来下饭实在是再好不过了!
3.萝卜丸子
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可能很多南方的孩子都不知道这是什么东西,其实很多北方人喜欢把萝卜炸成这种金黄酥脆的丸子后,冻在冰箱里,烧汤煮菜都能用上。
4.凉拌萝卜丝
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萝卜这么美味的东西,当然要吃最为原始的本味咯!无论是白萝卜还是胡萝卜,只需要简单地凉拌一下,就会清香可口,美味无比,下饭最佳伴侣。