中国|中国最顶级的6种食材，鲍鱼第四，吃过第一种的非富即贵中薪|鲍鱼|中国|河豚|刀鱼|黄油

中国幅员辽阔，资源丰富，尤其是美食资源。其实食物，调味在于其次，最关键的还是食材本身的品质，有句话叫做“人间至味是清欢”，要的就是食物的本味。今天来看看，中国最名贵的6种食材，鲍鱼只能排第四，吃过第一种的非富即贵！
第六名河豚

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不知道大家有没有吃过河豚。反正小编我是没胆子吃，因为河豚的血液含有剧毒，只需要一滴，一桌子人基本上就交代了。但是据说河豚的肉鲜美无比，每年都有人因为吃河豚而死。但是依然挡不住人们吃河豚的热情。
第五名太湖银鱼

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这种鱼非常小，半透明状的，只有上好的浙菜师傅，才有把握烹饪好，把银鱼的鲜美展示出来。
第四名南澳鲍鱼

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鲍鱼是非常高级的食材，但是广东的南澳鲍鱼，个头特别大，特别肥美，价格也自然很贵。
第三名松茸

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松茸是生长在高海拔地区的一种菌类，鲜美无比，在高档餐厅中，一份酥油烤松茸的价格在千元以上，非常惊人。
第二名刀鱼

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刀鱼，是一种细长的鱼，每年春季在江浙沪上市，一斤的价格在600—2000不等。（每年的行情不同）刀鱼面是一种非常奢侈的美食，一碗面看不见刀鱼，却可以卖几十上百元。
第一名黄油蟹

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【中国|中国最顶级的6种食材，鲍鱼第四，吃过第一种的非富即贵】其实大闸蟹并不是中国的蟹中之王，黄油蟹才是。黄油蟹是广东一带非常优质的蟹种，蟹黄特别大，鲜美无比，但是价格也是蟹中之王。一般螃蟹比不了，一般人也吃不上！