东北|这4道东北菜让南方人“受不了”，都吃过的，才是地道的东北人中薪|南方人|东北人|血肠|东北

小编身边的吃货实在是不少，通常是对很多食物来者不拒。说起东北菜，我们想到的永远是量多又便宜。在东北也有很多当地才有的食物，而偏偏这些食物让很多南方人都表示无法接受，但是如果你是一个地道的东北人，你肯定是全部吃过的。
这4道东北菜让南方人“受不了”，都吃过的，才是地道的东北人！
1、血肠

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如果是第一次来东北的南方人，去饭店里面点菜应该都不会选择这道菜。其实这是东北杀猪菜里面的一道必不可少的佳肴，因为杀完猪的血浪费了很可惜，东北人就会用猪血来制作血肠，不过南方人还是更喜欢他们的腊肠啦！
2、卧鸡蛋

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这道菜小编觉得应该有很多南方人都没听说过。但是其实这做法和南方的蒸蛋差不多，不过东北人是用蒸好的鸡蛋来拌饭吃，这种吃法还真是新奇，小编表示并不喜欢。鸡蛋就是鸡蛋，米饭就是米饭。
3、小鸡炖蘑菇

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这道菜的名气可就大了，但是大多数南方人还是不太爱吃。可能仅仅是因为这道菜的卖相不好吧，黑乎乎的，而且还粘在一起，不过如果敢于尝试，还是很好吃哒！蘑菇吸满汤汁后变得绵软又富有嚼劲，而且鸡肉里面也会有蘑菇的香味哦！
4、东北乱炖

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乱炖这两个字，真的一听就是东北的风格。每当丰收的时候，东北人会把收获的土豆和豆角，加上茄子以及很多蔬菜都一股脑炖在一起，所以这道菜也被当地人叫做丰收菜。其实味道也还不错，不过就是觉得口感神奇。
【东北|这4道东北菜让南方人“受不了”，都吃过的，才是地道的东北人】如果大家有机会到东北，这四道东北的代表菜真的可以尝一尝，不要因为卖相不好就不去下筷子，只要你吃上一口，绝对会让你有吃第二口的欲望哦！