到位|中餐为什么没有日料精致？中国厨师几句话分析到位，不服不行中薪|中餐|不服|厨师|中国|到位

在几千年的历史长河中，我国人们发明了许许多多的美食。中国美食在国际上可是拥有一定的名气的，每年来中国旅游的外国人，就是冲着中国美食而来的。但是，日式料理也是有一定的名气，而中国和日本又是同样在亚洲，难免有人经常用日式料理和中国菜做对比。

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有不少老外吃了日料再吃中餐后，便疑问：中餐为什么没有日料精致？对于老外们的疑问，中国厨师几句话分析到位，不服不行。在我们日常做饭中，基本上都是按照自己的方法和步骤，将菜放入锅中倒入酱料。熟了之后就直接盛到碗里，也不会去摆盘弄得漂漂亮亮的。

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而日料就不一样，虽然日料的分量没有中餐多，但是日本厨师还是会很细心。就算只有一个寿司，都要摆放得漂漂亮亮的。如果是一碗普通的拉面，做完之后还必须在上面放漂亮的配料做点缀。这样看起来会更有食欲。如果换成是中国人，直接往面上撒一把葱花就可以了。

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【到位|中餐为什么没有日料精致？中国厨师几句话分析到位，不服不行】中国厨师表示，并不是中国人随便，而是中餐不需要弄那么多花里花俏的样子，闻到那味道食欲就已经大增了。只有味道不怎么样的食物，才需要弄那么多东西。还浪费时间，倒不如用摆盘的时间再做一道菜。