奢华|这道中国食材进入“米其林”,成了老外的奢华小吃,让人没想到

很多小伙伴都认为米其林餐厅是一家全球著名餐厅,其实并不是这样的。所谓的米其林餐厅是《米其林红色宝典》对全国各地美食,餐厅收录的餐厅,可不是仅仅一家餐厅哦。每一家米其林餐厅的星级评定都是进行严格的筛选的。会有一批“美食侦探”以普通人的身份到当地的餐厅进行试吃,以他们刁钻的味觉和严格的标准来决定是否其可以评定为米其林餐厅。是不是颇有点“微服私访”的感觉呢?所以但凡能够入选米其林餐厅的食物一定都是经过严格的标准评选出来的。
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据悉,英国有一家米其林餐厅,出现了一道平价点心,也许这件事并不是什么新奇事件 ,但是最近却被频频的报道,这是怎么回事呢?
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慕名到这家餐厅进行打卡的人越来越多,就是因为这道平价点心。仅凭这张图,你可以猜出这是一道什么菜么?小编提醒大家这可是一道中国菜哦!
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从图中不难看出这是英国著名超模David Gandy,没有想到居然连国际超模都难以抵抗这道美味的诱惑!并自称这道菜是平生最爱的点心。小编已经非常的好奇到底是什么样的点心竟然这么的具有诱惑力!
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这道点心乍一看非常的像是一袋巨型的膨化食品,跟薯片很类似。据说,搭配不同的酱料吃起来味道会更加的好,酸黄瓜酱、芥末酱、苹果酱、番茄酱这些都是非常不错的选择。
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你一定想不到,这个火爆各大媒体头条的点心,居然是“巨型的炸猪皮”。这么大的猪皮真是让小编大开眼界啊。在我的印象里,猪皮都会被切成小小的块状,但是这道点心的体积已经有普通猪皮食品的十几倍大了。而且小编告诉大家,在没有经过油炸之前,这也是一块不大猪皮呢,但是一旦遇到热油,就会迅速的膨胀变大,最后变成的巨型大猪皮!
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其实在中国人的餐桌上,猪皮是我们经常可以吃到的菜,过年的时候必备猪皮冻,猪皮炒黄豆等等,这些都是难以忘记的年味儿。但是一般老外看到这种猪皮都是避而远之,经过油炸更是难以接受,不过配上啤酒,这种小吃倒真的是让人胃口大开。为了大家可以方便的携带,还做成了便携式的小吃,并且出了很多的口味,大家看了是不是已经垂涎三尺了呢?