妹夫|国庆假期回娘家第1天的午餐，10人4菜1汤，好吃营养不浪费中薪|假期|午餐|浪费|营养|妹夫

大家好，我是宝妈美食达人！生活中唯有爱和美食不可辜负，即使粗茶淡饭，也要过得活色生香！国庆假期一家四口回娘家，妹夫做的午餐，10人4菜1汤，好吃营养不浪费，将光盘进行到底！

文章图片
今年的中秋和国庆竟然又是同一天，据说这种概念，在21世纪也只有4次机会，所以说，今年的双节同庆，实属难得。92岁的爷爷在长沙姑妈家过节，所以年近七十的父母，也从老家来到了长沙过中秋。考虑到父母年纪较大了，所以我和先生商量了下，决定开车送他们回老家。

文章图片
我家情况比较特殊，妹妹和妹夫在老家，而父母和他们一起住。每次回家，妹夫都会亲自下厨，招待我们一家四口。这次也不例外。为了“将光盘行动进行到底”，我们提前和妹夫打了招呼，食物不要奢侈，也不要贪多，够吃就好。10个人4菜1汤，看看我们都吃了些啥？

文章图片
【花开宝贵】这道菜是妹夫的拿手好菜。

文章图片
将基围虾去壳后开背，底部铺上一层金针菇、土豆细粉以及龙须粉丝，配上炒香的红辣椒、蒜末、火腿肠丝，先上锅蒸熟，最后再浇上热油，撒上葱花。鲜美细嫩的虾肉，咸香四溢的火腿肠丝，再配上吸足了味道的粉丝和金针菇，口感层次特别的丰富。

文章图片
【虫草花淮山炖筒子骨】这道汤菜非常的营养，口感清淡。秋天里的时令美味淮山，搭配鲜美的筒子骨，滋补的虫草花，老少皆宜。这碗汤分量超足，好在家中人多，一人一碗也将它光盘了。【妹夫|国庆假期回娘家第1天的午餐，10人4菜1汤，好吃营养不浪费】

文章图片
【煮豆角】这道菜是湖南这边农村里常见的家常菜，对于不同成熟程度的豆角，烹饪的方法自然也不同。这道煮豆角，必须用成熟过度到颜色变白的老豆角。将它们摘去筋，手撕成长段，先炒再加适量水煮软再收汁，吃起来软糯香甜。

文章图片
【红辣椒炒牛百叶】这道菜是我家先生的最爱，所以每次只要一回娘家，妹夫都会给他做。还别说，妹夫真的是挺细心的。

文章图片
【炒广东丝瓜】最近这几年，湖南这边的农村也流行起了吃广东丝瓜。千万别把这道菜看成汤了，因为丝瓜本身水分就足，再加上宝妈老家这边，很多菜都喜欢带点“水分”，所以你看到的确实很像是丝瓜汤。既然是中秋节，自然少不了月饼，妹夫也特意在桌子上摆了几个。不过，为了充分发扬光盘行动，大家午餐都吃得很饱，所以最后月饼也只能成为了“应景之物”。

文章图片
国庆假期一家四口回娘家，妹夫做的午餐，4菜1汤，最后1道有点想笑！我是宝妈美食达人，用心给家人做好每一道家常菜！如果你也喜欢，就请关注我吧！